Une sélection vivante & exigeante
La Cave des Epicuriens réunit environ 300 références de vins et spiritueux, soigneusement choisies et régulièrement renouvelées. Vous y trouverez aussi bien de grands noms que des cuvées plus confidentielles issues de producteurs indépendants.
Notre cave a été pensée comme un espace chaleureux, intimiste et convivial, où l’on prend plaisir à rester et échanger. Les habitués y reviennent souvent, sachant qu’ils trouveront toujours de nouvelles découvertes à explorer.
Un choix hétéroclite, alliant références et découvertes
Notre sélection couvre les principales régions françaises : Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Loire, Provence, Languedoc… avec des références connues et quelques raretés comme les vins de Ganevat (Jura), Pataille et AF Gros (Bourgogne), Château Simone (Provence) ou Gaunont (Rhône). Nous allions ainsi l’expertise des grandes appellations et l’innovation des vignerons indépendants pour varier vos plaisirs.
Des vins qui marquent les palais et les esprits
Rouges, blancs, rosés, natures, bio ou cuvées prestigieuses… Chaque bouteille de notre cave est choisie pour ce qu’elle a de singulier, pour l’émotion qu’elle transmet dès la première gorgée. Un vin ne se résume pas à son goût : il révèle une texture, une intensité, parfois une surprise inattendue qui éveille les sens et invite au voyage.
Accompagnements gourmands et raffinés
Pour accompagner vos bouteilles, nous proposons également une sélection de produits d’épicerie fine : foie gras, caviar, anchois de Cantabrie, olives Kalamata, jambon ibérique, charcuterie artisanale, fromages affinés, sardines millésimées… Ces produits d’exception se marieront parfaitement avec votre vin en révélant leurs saveurs, pour une expérience sensorielle gourmande et raffinée.